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緣起

Ling & I這真是一個漫長的等待,久得不知道從何時開始。可能是1994年我第一次來到塔斯馬尼亞接觸這裏的葡萄酒,也許更早醞釀於我在法國從事葡萄酒工作,更或許早就開始於我20歲出頭剛入行時,在酒窖裏第一次領略到真正的美酒的神奇之處。實際上,我成年後的所有美好時刻都被美酒烙上了印記,那些酒來自和這裏同樣美麗的地方,出自和我有著同樣夢想的人們的手。我期待著有那麼一天,我的酒也會成為別人生命中的印記,這酒就是從這裏起步,出自我的手,承載著我的夢想。

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